La friggitrice ad aria è entrata in moltissime cucine perché è veloce e pratica. Ma consuma davvero meno del forno? Dipende da quanto cucini e per quanto tempo: ecco come capirlo con i tuoi numeri.
In breve
- Potenza simile: friggitrice ad aria e forno elettrico hanno potenze dello stesso ordine, intorno a 1–2 kW.
- Conta il tempo: la friggitrice scalda un cestello piccolo e cuoce in meno tempo, il forno scalda tutto il vano e spesso va preriscaldato.
- Per piccole porzioni vince di solito la friggitrice, per teglie grandi o più piatti insieme il forno.
Il calcolo da fare
Il consumo è potenza × tempo di utilizzo. La potenza è scritta sull'etichetta dell'apparecchio, in watt.
Esempio, con numeri indicativi (il forno non lavora sempre alla massima potenza: una volta raggiunta la temperatura, la resistenza si accende e si spegne):
| Potenza | Tempo, preriscaldamento compreso | Consumo | |
|---|---|---|---|
| Friggitrice ad aria | 1,5 kW | 20 minuti | circa 0,5 kWh |
| Forno ventilato | 2–2,5 kW | 45 minuti | circa 1–1,5 kWh |
Per sapere quanto spendi moltiplica i kWh per il prezzo che paghi l'energia: se il tuo prezzo è di 0,30 € al kWh, 0,5 kWh costano circa 15 centesimi. Il tuo prezzo lo ricavi dalla bolletta, come spieghiamo nella guida alla bolletta di luce e gas.
Quando conviene l'una o l'altro
- Friggitrice ad aria: snack, contorni, porzioni per una o due persone, cibi da riscaldare.
- Forno: pizze, teglie di lasagne, pane o più piatti da cuocere insieme. In una sola accensione cuoci quello che con la friggitrice richiederebbe più giri.
- Una friggitrice più grande consuma di più: sceglila in base a quante persone siete.
Consigli per spendere meno
- Preriscalda solo quando serve davvero.
- Non riempire troppo il cestello: l'aria deve circolare.
- Taglia il cibo in pezzi più piccoli per accorciare la cottura.
- Pulisci spesso cestello e resistenza: un apparecchio pulito lavora meglio.
- Con il forno, sfrutta il calore residuo spegnendolo qualche minuto prima.
E se vuoi spendere meno su tutta la bolletta, conta anche il prezzo dell'energia: portaci una bolletta e la controlliamo gratis.